兰鑫餐饮管理有限公司成立于2014年，其前身专营店名为”杭州小笼包“，于2013年开始经营。公司自2014年10月开始步入连锁经营领域，，截止2020年底已经在全国拥有直营店13家，加盟店160余家。

　　2016年3月，公司对现有的餐品进行了长足改良，另根据市场需要对产品线进行了完善和升级，在此基础上，公司创办了全资子品牌鑫悦笼門（中大型综合性餐厅品牌），将连锁餐饮事业带上品牌化的发展道路。

　　2018年10月，秉承更精致，更高效，更便捷的理念，同时也为了弥补中小型门店领域的空白，公司创办了另一个全资子品牌‘尚品小笼’。兰鑫餐饮把顾客的满意作为公司发展的方向，给顾客带来愉快的心灵体验与独特的味觉享受。

　　公司总部设在豫陕晋三省交界三门峡市商务中心区顺昌大厦路，地理位置优越，交通便捷。

　　公司倾心打造至高品味的美食，产品以江南地区特色美食小笼包为主，此外专营粥品，馄饨，牛肉面等等多种特色小吃。将传统江南美食与地区特色相结合，创新出最符合地区口味的特色美食。它融合了江南地区的美食精髓，聚集海纳百川的创意气度，让每个来店用餐的顾客都能体验美食的真正含意。

　　兰鑫餐饮管理有限公司不断追求卓越创新，以绿色健康饮食为主导，坚持以诚信经营永续发展的经营理念不断健全其经营体系，逐步完善自身的管理系统；同时建立了大型的加工配送中心，从而确保各连锁分店的出品品质。通过优良的餐品品质的保证，加之传统复古的餐厅氛围，应用先进的行销理念，得到了广大消费者的满意和肯定。